近年来，河南省扶沟县巧借乡村振兴的强劲春风，紧紧围绕农业高效优质发展方向，大力发展菌菇特色产业，探索出“光菌共生”“林下经济”“菜菌轮作”等种植模式，“小”蘑菇已成为农民致富的“金伞伞”。
在扶沟县韭园镇古耕农业食用菌园区，一排排光伏板在春日暖阳的照射下熠熠生辉，将光能源源不断地转化为电能，“棚顶发电、棚内种菇”，“农光互补”实现光伏发电和菌菇产业的综合效益叠加，乡村振兴跑出“加速度”。
光伏板下，工人们正忙着备料、混料、松土、播种，一幅精耕细作的春日农忙画面。周边现代化菌类生产综合基地，种植区、分拣展示间、保鲜冷藏库等功能区一应俱全，菌菇产业链不断延长，推动食用菌产业走上规模化、标准化、市场化、集约化、品牌化的发展之路。
产业振兴，群众受益。在扶沟县练寺镇现代农业蔬菜种植园区，一个个蔬菜大棚整齐排列、错落有致，站在高处远远望去颇为壮观。
当下正值羊肚菌采收时节，覆盖黑色遮阳膜的菌棚内，朵朵羊肚菌生机盎然，如雨后春笋般破土而出，错落有致地盛开在菌垄上，褐色的菌伞饱满肥厚、菌柄光洁如玉，色泽鲜艳诱人。种植户王园园和务工的村民们拿着小刀穿梭于菌垄间，摘下新年第一朵羊肚菌，满脸洋溢着丰收的喜悦。
“以前在外打工的时候就听说咱县有种植羊肚菌的，然后回来就抱着试一试的态度种植羊肚菌，没想到今年第一年非常成功，效益也非常可观，还能照顾到家庭和孩子。”种植户王园园说。
周边务工群众何二妞开心地说：“现在年纪大啦，出去打工也不现实，这段时间农活也不忙，在村边蘑菇基地每天采采菇、分拣分拣，工作轻轻松松，既能顾家也能挣钱。”
政策扶持，前景光明。连年来，扶沟县大力实施农产品品牌战略，提出“创出一个品牌，带动一片产业，振兴一方经济”的发展思路，陆续出台一系列支农、惠农政策，县农业部门、县蔬菜发展服务中心深入一线提供技术指导，为做大做强特色产业发展提供有力保障，菌农的种植技术日益成熟，种出的食用菌品质品相上乘，品牌农产品俏销省内外市场，吸引外地客商接踵而至前来收购食用菌。
“我从事菌菇生意有七八年了，扶沟的菌菇种植的不赖，品质、质量也非常好，拉到市场供不应求。”客商张铁钢表示。
乡村振兴，产业先行。目前，扶沟县坚持以本地资源为依托、园区为载体、市场为导向、效益为核心、增收为根本，采取“公司＋基地＋合作社＋农户”的产销模式，涌现出食用菌专业合作社8家、种植基地3500亩，已建成丰瑞食用菌产业园、金成妙月农业种植园区、吉祥食用菌产业园11个食用菌种植基地，创建食用菌生产专业村68个、专业种植户2.7万户，带动周边2.3万名村民就近就业，小菌菇真正成为乡村产业经济发展的新引擎。（王中波 王志强 田昊霖）
