8月8日，常熟市常福街道压路机村开展了一场“清凉一夏，‘豆’趣无穷”夏日美食体验之苏氏绿豆汤制作活动，本次活动邀请了小朋友们一起亲手DIY苏氏绿豆汤，为炎炎夏日带来了一抹清凉，也让孩子们在动手实践中感受到了传统文化的魅力与乐趣。
活动开始，志愿者在桌上摆放着精心准备的制作材料：翠绿的绿豆、晶莹剔透的糯米、甜蜜的冬瓜糖、还有那必不可少的薄荷水等，每一样都散发着诱人的夏日气息。小朋友们迫不及待地围拢过来，他们的小脸上洋溢着期待与好奇。志愿者以生动有趣的方式向小朋友们讲解了绿豆汤的历史渊源、制作步骤以及营养价值，让孩子们在品尝美味之前，先对这道传统美食有了更深的了解。虽然过程中不乏手忙脚乱的小插曲，但每个孩子都乐在其中，享受着亲自动手的乐趣。
当一碗碗清凉的苏式绿豆汤制作完成，孩子们迫不及待地品尝起来。那清甜的绿豆沙、软糯的糯米粒、还有那丝丝入扣的薄荷清凉，瞬间驱散了夏日的炎热，让人心旷神怡。孩子们的脸上洋溢着满足与幸福的笑容，他们纷纷表示，这是他们喝过最好喝的绿豆汤。
此次“清凉一夏，‘豆’趣无穷”夏日美食体验活动，不仅让小朋友们亲手制作了美味的苏式绿豆汤，更让他们在过程中体验到了传统文化的魅力与乐趣。通过这样的活动，不仅丰富了孩子们的暑期生活，也让他们更加热爱并愿意传承这些宝贵的文化遗产。
作者：管晓宇
